به جای کره از چه جایگزین‌هایی می‌توان استفاده کرد؟

به جای کره از چه جایگزین‌هایی می‌توان استفاده کرد؟

جایگزین‌های سالم کره مدت مطالعه: ۴ دقیقه! کره حیوانی اغلب در آشپزی برای افزودن طعم و مزه به غذا استفاده می‌شود، اما قطعا تنها گزینه نیست. اگر طرفدار کره لبنی نیستید، جایگزین‌های مغذی و خوشمزه زیادی وجود دارد. کره انواع مختلفی دارد: کره حیوانی، کره گیاهی و کره آجیل. با...
چه غذایی بخورم تا کمتر دچار استرس شوم؟

چه غذایی بخورم تا کمتر دچار استرس شوم؟

یک زندگی شادتر و کم استرس، اما چگونه؟! مدت مطالعه: ۶ دقیقه! به گفته متخصصین، استرس مزمن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری هایی مانند چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری قلبی، افسردگی و اضطراب را افزایش دهد. اما در زندگی امروزی جطور می‌توان استرس را کاهش داد؟ در این مقاله، چند راهکار...
آیا فرزندانم به مکمل ویتامین نیاز دارند؟

آیا فرزندانم به مکمل ویتامین نیاز دارند؟

نیاز کودکان به مکمل ویتامین مدت مطالعه: ۵ دقیقه! همانطور که کودکان رشد می‌کنند، کسب مواد مغذی کافی نیز اهمیت پیدا می‌کند. اکثر کودکان مقادیر کافی ویتامین، مواد معدنی و اسیدهای چرب را از یک رژیم غذایی متعادل دریافت می‌کنند، اما تحت شرایطی مصرف مکمل برای کودکان ضرورت...
طرز تهیه چیپس پاستا

طرز تهیه چیپس پاستا

چیپس پاستا مدت مطالعه: ۴ دقیقه! چیپس های ماکارونی سرخ شده در هواپز یا سرخ کن های رژیمی یک ایده عالی برای میان وعده هستند. آنها فوق العاده ترد، خوش طعم و به همان اندازه چیپس سیب زمینی معمولی، اعتیاد آور هستند! آیا حتما هواپز لازم است؟ اگر سرخ‌کن ندارید، می‌توانید آن‌ها...
کینوا چیست و چطور از آن استفاده کنیم؟

کینوا چیست و چطور از آن استفاده کنیم؟

کینوا چیست؟ مدت مطالعه: ۳ دقیقه!   به جای برنج یا به همراه سالاد در کنار غذا می‌توانید از کینوا استفاده کنید. اما کینوا چیست؟ کینوا یک دانه است و مشابه دانه هایی مانند برنج و جو تهیه می‌شود. این ماده بخشی از غذای اصلی در آمریکای جنوبی است و به تدریج در طول سال ها در...