5 دستور پخت کیک رژیمی کم کالری

ما عاشق کیک هستیم و با دیدن ویدیو این کیک ها دست و پایمان شل می شود! اما قطعا کیک چاق کننده است. چرا که مقدار زیادی شکر و آرد دارد. 
پس برای اینکه نه چاق و بیمار شویم و نه از لذت کیک خوردن محروم شویم، باید به سراغ کیک های رژیمی اما خوشمزه برویم. 
در این مطلب طرز تهیه کیک رژیمی ، به طرز تهیه 5 کیک رژیمی خوشمزه و کم کالری عالی پرداخته ایم. 

حتما آن هارا درست کنید و نظرتان را در انتهای این مطلب برای ما کامنت کنید. 

1.کیک موز بدون گلوتن و بدون شکر

 مواد لازم کیک موز رژیمی و کیک کم کالری :

• 3 عدد موز رسیده
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• نصف پیمانه آرد بادام یا آرد جو دو سر(هر پیمانه برابر است با یک لیوان فرانسوی)
• یک چهارم پیمانه آرد یا پودر نارگیل
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• نصف قاشق چایخوری دارچین(اختیاری)

طرز تهیه کیک موز رژیمی و کیک کم کالری:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید.
2. یک قالب مناسب را چرب کرده و یا کاغذ روغنی بگذارید.
3. موزهای رسیده را با پشت چنگال پوره کنید.
4. تخم مرغ‌ ها را با همزن دستی یا برقی چند دقیقه هم بزنید تا کف کند و کمی حجیم شود. سپس موز پوره شده را به آن اضافه کنید.
5. در یک کاسه بزرگ آرد بادام یا آرد جو دو سر، آرد نارگیل، بکینگ پودر و دارچین را به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.(در صورت تمایل می توانید کمی استویا اضافه کنید). سپس مخلوط خشک را به مایه تخم مرغ و موز اضافه کنید و هم بزنید.
6. مایه کیک را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 25-30 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاید، در فر بپزید.
7. اجازه دهید کیک خنک شود و سپس سرو کنید.

کالری کیک موز :

بر اساس این دستور پخت، هر 100 گرم از این کیک موزی حدود 105 کالری انرژی دارد.

 2.موس کیک شکلاتی بدون آرد با موز

مواد لازم موس شکلاتی رژیمی و کیک کم کالری:

• 2 عدد موز بزرگ رسیده
• نصف پیمانه پودر کاکائو
• 1 قاشق چای خوری استویا
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• نصف قاشق چایخوری وانیل
• ربع قاشق چایخوری بکینگ پودر
• یک چهارم پیمانه شیر (شیر بادام یا شیر نارگیل هم مناسب است)

طرز تهیه موس شکلاتی رژیمی و کیک کم کالری:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
2. موز را پوره کنید.
3. موز، پودر کاکائو، استویا، تخم مرغ‌ها، وانیل، بکینگ پودر و شیر را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود.
4. مایه کیک را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 25-30 دقیقه در فر بپزید.
5. اجازه دهید کیک خنک شود و سپس سرو کنید. این کیک بافت نرم و خامه ای مانند چیزکیک یا موس دارد.

کالری موس شکلاتی:

بر اساس این دستور پخت، تخمین زده می‌شود که هر 100 گرم از این کیک شکلاتی حدود 115 کالری انرژی داشته باشد.

طرز تهیه یک نان بدون گلوتن و کم کربوهیدرات و البته خوشمزه

3. کیک سیب و دارچین بدون شکر

مواد لازم کیک سیب رژیمی و کیک کم کالری:

• سیب: 2 عدد متوسط (خرد شده)
• تخم مرغ: 2 عدد
• عسل: ربع پیمانه
• روغن زیتون: ربع پیمانه
• آرد جو دوسر: 1 پیمانه
• بیکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری
• دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
• وانیل: نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک سیب رژیمی و کیک کم کالری:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
2. تخم مرغ‌ها و عسل را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.
3. مواد خشک شامل آرد جو دوسر، بیکینگ پودر، وانیل و دارچین را با هم مخلوط کرده و به مواد تر اضافه کنید.
4. سیب‌ خرد شده را به مایه کیک اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
5. یک قالب کیک را چرب کرده و مایه کیک را در آن بریزید.
6. کیک را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.
7. اجازه دهید کیک به طور کامل خنک شود سپس سرو کنید.

کالری کیک سیب:
بر اساس این دستور پخت، تخمین زده می‌شود که هر 100 گرم از این کیک سیب و دارچین حدود 180 کالری انرژی داشته باشد.