5 دستور بستنی رژیمی کمتر از 100 کالری

1.بستنی سالم توت فرنگی و گیلاس

مواد لازم برای بستنی توت فرنگی گیلاس:

• ماست چکیده شیرین 2 قاشق غذاخوری
• توت فرنگی فریز شده نصف لیوان فرانسوی
• گیلاس فریز شده نصف لیوان فرانسوی

طرز تهیه بستنی رژیمی توت فرنگی گیلاس:

1. توت فرنگی و گیلاس ها را جداگانه درون مخلوط کن ریخته و پوره کنید.
2. ماست چکیده را بین سه قالب بستنی تقسیم کنید.
3. پوره توت فرنگی را بین سه قالب بستنی تقسیم کنید و روی ماست بریزید.
4. پوره گیلاس را نیز بین سه قالب بستنی تقسیم کنید و روی توت فرنگی بریزید.
5. چوب بستنی را داخل قالب ببرید و مقدار کمی حرکت دهید تا طرح ایجاد شود.
6.  قالب ها را تا زمانی که بستنی ببندد درون فریزر قرار دهید.
7. بعد از آماده شدن آنها را از قالب خارج کنید و تا زمان سرو داخل زیپ کیپ و در فریزر نگهداری کنید.

کالری بستنی رژیمی توت فرنگی گیلاس:

2.بستنی رژیمی بلک فارست

مواد لازم برای بستنی بلک فارست:

• موز فریز شده 1 عدد
• پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
• گیلاس فریز شده نصف لیوان

طرز تهیه بستنی بلک فارست:

1. موز فریز شده را درون مخلوط کن بریزید و روشن کنید، هر چند ثانیه یکبار خاموش کنید و با قاشق هم بزنید.(برای سه تا چهار بار تکرار کنید)
2. یک قاشق غذاخوری از آن جدا کرده و درون کاسه نگه دارید.
3. مابقی را به دو قسمت تقسیم کرده و نیمی از آن را درون کاسه ای بریزید.
4. نیمه باقی مانده داخل مخلوط کن را با پودر کاکائو مخلوط کنید،سپس آن را به کاسه منتقل کنید.
5. بدون اینکه مخلوط کن را بشویید، گیلاس های فریز شده را به همراه یک قاشق غذاخوری موز فریز شده که ابتدا جدا کرده بودید مخلوط کنید.
6. به ترتیب لایه کاکائویی، موزی، گیلاسی را بریزید.
7. قالب ها را تا زمانی که بستنی ببندد درون فریزر قرار دهید. 8. بعد از آماده شدن آنها را از قالب خارج کنید و تا زمان سرو داخل زیپ کیپ و در فریزر نگهداری کنید.

کالری بستنی بلک فارست:

بیشتر بخوانید: طرز تهیه 5 کیک رژیمی خوشمزه

3.بستنی رژیمی میوه های تابستانی

مواد لازم بستنی میوه ای:

• گیلاس 5 عدد
• آلبالو 5 عدد
• توت فرنگی 5 عدد
• شلیل 1 عدد
• زردآلو 1 عدد
• انگور 12 عدد
• ماست چکیده شیرین یک و نیم لیوان

طرز تهیه:

1. میوه ها را خرد کنید.(بهتر است قطعه های میوه متوسط باشند)
2. قطعات میوه را به همراه ماست درون کاسه بریزید و هم بزنید.
3. یک قالب با ابعاد حدودی 16 در 6 سانتی متر را خیس کنید.
4. دو لایه سلفون را روی هم قرار داده و داخل قالب بگذارید.(رطوبت موجود در قالب مانع از سر خوردن سلفون می شود). فراموش نکنید اندازه سلفون را بزرگتر بگیرید تا از لبه قالب آویزان شود.
5. مخلوط ماست و میوه را درون قالب ریخته و 8 عدد چوب بستنی را با فواصل تقریبا برابر درون آن قرار دهید.
6. بستنی را درون فریزر قرار دهید تا ببندد.
7. سپس با کمک سلفون، دو دستی بستنی را از قالب خارج کرده و با کارد بزرگ داغ برش دهید.

8. بعد از آماده شدن آنها را از قالب خارج کنید و تا زمان سرو داخل زیپ کیپ و در فریزر نگهداری کنید.

کالری:

4. بستنی چوبی رژیمی موکا

مواد لازم بستنی موکا:

• موز 1 عدد
• قهوه یا اسپرسو دو سوم لیوان
• پودر کاکائو 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه بستنی موکا:

1. موز، قهوه دم کرده و پودر کاکائو را داخل مخلوط کن ریخته و میکس کنید.
2. مواد را درون قالب بریزید، چوب بزنید و داخل فریزر قرار دهید.

کالری بستنی موکا:

5.بستنی چوبی رژیمی باونتی (نارگیلی)

مواد لازم بستنی باونتی:

• نارگیل تازه رنده شده 50 گرم
• شیره یا عسل 2 و نیم قاشق غذاخوری
• آب گرم نصف لیوان
• پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
• روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری(جایگزینی با آب)

طرز تهیه بستنی باونتی:

1. نارگیل، آب گرم، پودر کاکائو و 2 قاشق از شیره یا عسل را درون مخلوط کن ریخته و به خوبی هم بزنید.
2. مایه بستنی را داخل چهار قالب ریخته و در فریزر قرار دهید تا بستنی به خوبی ببندد.
3. برای تهیه سس شکلاتی، نصف قاشق شیره یا عسل را به همراه روغن نارگیل و پودر کاکائو به خوبی مخلوط کنید تا یکنواخت شود(اگر نیاز بود بنماری کنید تا بهتر ترکیب شود).
4. سس را درون استکان یا فنجان کوچکی بریزید.
5. بستنی ها را از قالب خارج کرده و دانه دانه درون سس فرو ببرید(چون بستنی ها خیلی سرد هستند سس شکلات به سرعت می بندد).

کالری بستنی باونتی: