کافئین و بهبود عملکرد ورزشی 

مدت مطالعه: ۳ دقیقه!

بسیاری از افراد، قبل از دویدن قهوه می‌نوشند چون تصور می‌کنند که یک افزایش‌دهنده عملکرد طبیعی است و به سریع‌تر دویدن و افزایش استقامت کمک می‌کند. اما آیا صحیح است؟

گزارشی در سال ۲۰۱۷ نشان داد که ۶۲% جمعیت جهان، هر ۳-۲ روز یک بار، حداقل یک نوشیدنی قهوه (اسپرسو، لاته یا کاپوچینو) می‌نوشند.

کافئین چگونه عمل می‌کند؟

آنچه قهوه را دل‌انگیز می‌کند، کافئین است. سیستم عصبی را تحریک می‌کند، تولید نورآدرنالین را در مغز افزایش می‌دهد و در نهایت باعث افزایش عملکرد می‌شود. این دقیقا همان چیزی است که بعد از یک خواب کوتاه نیاز دارید تا از خستگی بعد از ظهر راحت شوید. قهوه بیشترین اثر را حدود ۳۰ دقیقه پس از مصرف دارد.

قهوه به طرق مختلفی بر روی بدن اثر می‌گذارد:

  • قهوه آنتی اکسیدان بالایی دارد و سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کند.
  • پس از نوشیدن قهوه، برای مدت کوتاهی دمای بدنتان بالا می‌رود، چون کافئین تولید گرما در بدن را افزایش می‌دهد. در نتیجه متابولیسم را افزایش داده و کالری بیشتری می‌سوزانید.
  • کافئین باعث افزایش ضربان قلب و انبساط رگ‌ها می‌گردد. بنابراین، قهوه موقتاً فشار خون شما را بالا می‌برد (برای افراد دارای فشار خون بالا مضر است).
    گاهی اوقات، هنگام مصرف زیاد قهوه، افراد احساس می‌کنند که تپش قلب دارند. در صورتی که فشار خون طبیعی دارید، نوشیدن قهوه می‌تواند اثر مثبت بر قلب شما داشته باشد.
  • کافئین، ریه‌ها را گشاد می‌کند. در نتیجه، ماهیچه‌های ریه شل شده و تنفس آسان‌تر می‌شود.
  • آیا باید بعد از یک فنجان قهوه به دستشویی بروید؟! کافئین موقتاً عملکرد کلیه‌ها را افزایش می‌دهد و باعث تولید بیشتر ادرار می‌شود.
  • کافئین خاصیت مسکن نیز دارد و در برخی از داروها به عنوان مسکن‌های کمکی استفاده می‌شود.

کافئین تست ژنتیکی مای ژن

آیا کافئین استقامت را افزایش می‌دهد؟

قهوه سیاه یک افزایش‌دهنده طبیعی در میان متخصصان تناسب اندام است. مطالعات نشان داده‌است که مصرف کافئین قبل از تمرین در افزایش استقامت موثر بوده است. همچنین، کافئین تنفس را آسان‌تر کرده و در نتیجه سریع‌تر می‌توانید بدوید. با این حال، اثر مثبت کافئین بر قدرت ماهیچه‌ها ثابت نشده‌است.

خوب است بدانید:

قهوه یک محرک است و نباید برای رفع نیاز روزانه به مایعات استفاده شود.

قهوه پیش از تمرین: مقدار مصرف مهم است!

چند فنجان قهوه پیش از دویدن یا تمرین می‌نوشید؟ یک فنجان اسپرسو برای بهبود عملکرد شما قبل از تمرین کافی است. به طور کلی، نباید روزانه بیش از سه فنجان اسپرسو بنوشید. مقادیر زیاد، اثرات منفی بر بدن دارند.

مای ژن

همچنین لازم است به حساسیت بدنتان نسبت به کافئین نیز دقت کنید. یکی از موارد مورد بررسی در تست ژنتیکی مای ژن، بررسی حساسیت ژنتیکی بدن شما به کافئین است. در صورت وجود یک جهش ژنتیکی در بدن شما، کافئین به آهستگی در بدن آزاد می‌شود و در نتیجه، به مدت طولانی‌تری مواد محرک در خون شما باقی خواهد ماند. این مساله باعث می‌شود مصرف کافئین زیاد در افراد با حساسیت بالا به مرور زمان موجب بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا، اضطراب، کیست تخمدان، سوزش معده و یا بیخوابی شود. هم‌چنین افرادی که مشکل معده دارند باید در مصرف قهوه محتاط باشند.

برای مطالعه بیشتر:

چه مواردی در تست ژنتیک تغذیه مای ژن بررسی می‌شود؟

تست ژنتیکی تغذیه، سلامتی و تناسب اندام مای ژن

تحولی در تغذیه و ورزش