استرس اکسیداتیو چیست؟
مدت مطالعه: 4 دقیقه!
اگر در مورد استرس اکسیداتیو چیزی نشنیدهاید، نگران نباشید! شما تنها نیستید، ما در ادامه برای شما توضیح خواهیم داد.
مواد مضر و سمی هر روز از طریق غذا، آب و هوا وارد بدن ما می شوند و بدن ما باید راهی برای دفع تمام این سموم پیدا کند! نکته عجیب این است که برخی از مردم می توانند این مواد مضر را راحت تر از دیگران حذف کنند! چرا و چطور؟ در واقع، پاسخ در این واقعیت نهفته است که این افراد ممکن است ترکیب ژنتیکی مطلوبی داشته باشند که به آنها در دفع سموم از بدن کمک می کند. در حالی که متاسفانه برخی دیگر این توانایی را ندارند.
چگونه بفهمیم جزو کدام گروه هستیم؟ برای پاسخ به این سوال باید بدانیم کدام نوع ترکیب ژنتیکی را داریم. اما قبل از همه، باید بدانیم استرس اکسیداتیو چیست!
استرس اکسیداتیو زمانی ایجاد می شود که بین فعالیت رادیکال های آزاد و فعالیت آنتی اکسیدانی تعادل وجود نداشته باشد. رادیکال های آزاد اتم های ناپایداری هستند که می توانند به سلول و DNA آسیب برسانند و باعث پیری و بیماری شوند. رادیکال های آزاد در اثر تابش نور، دود سیگار، آلاینده ها و بسیاری از مواد دیگر ایجاد می شوند. آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را مهار می کنند، در واقع اکسیداسیون واکنش شیمیایی است که می تواند رادیکال های آزاد را ایجاد کند، منجر به واکنش های زنجیره ای شود و در نهایت موجب آسیب به سلول های بدن می شود.
بیشتر بخوانید:
بدن ما دارای آنزیم هایی است که به جلوگیری از استرس اکسیداتیو کمک می کند. اگر این آنزیم ها به درستی کار نکنند ممکن است استرس اکسیداتیو رخ دهد. استرس اکسیداتیو روند پیری را تسریع می کند و می تواند منجر به بسیاری از بیماری های مزمن مانند تصلب شرایین، سرطان، دیابت، آرتریت روماتوئید، بیماری های قلبی عروقی، التهاب مزمن و سکته مغزی شود.
آیا می دانید که نحوه دفع سموم توسط بدن ما نیز در ژن های ما وجود دارد؟
جهش ها می تواند بر عملکرد ژنتیکی و در نتیجه میزان قرار گرفتن بدن ما در معرض استرس اکسیداتیو تأثیر بگذارند.
اگر فردی دارای جهش در ژن های کدکننده ی آنزیم های سم زدایی بدن باشد، مکانیسم سم زدایی ضعیف تری برای حذف مواد مضر خواهد داشت. این افراد باید مراقب رژیم غذایی و شیوه زندگی خود باشند تا بدنشان بتواند مواد مضر را حذف کند.
اگر شما هم جزو این دست از افراد هستید و استعداد ژنتیکی بالایی برای قرار گرفتن در معرض استرس اکسیداتیو دارید، به شما توصیه می شود مصرف روزانه آنتی اکسیدان ها هم چون ویتامین C و فلاونوئیدها را افزایش دهید. می توانید در منوی غذایی خود فلفل قرمز، کلم، گل سرخ، پرتقال، گریپ فروت و لیمو را قرار دهید، همه آنها منابع عالی ویتامین C هستند. فلاونوئیدها نیز در چای سبز، مرکبات و شکلات تلخ به وفور یافت می شوند.
آیا آماده کشف ژن های خود برای استرس اکسیداتیو هستید؟ مای ژن به شما کمک خواهد کرد.
مشاوره رایگان
مشاوره و راهنمایی جهت انتخاب پکیج مناسب شما
2 پاسخ